OKTOBER: HALLOWEEN KÜRBIS...

... Prähistorische Funde von Kürbissamen lassen sich schon auf die Zeit um 10.000 vor Christus zurückdatieren. Seit Halloween als Event auch in Deutschland immer beliebter wird, erleben Kürbisse ein regelrechtes Comeback. In den unterschiedlichsten Formen, Farben und Größen lassen sie sich als Deko-Artikel, Grusel-Figuren oder für zahlreiche pfiffige Gerichte verwenden ...Mit seiner enormen Sortenvielfalt ist der Kürbis in der Küche vielseitig wie kaum ein anderes Gemüse. Er lässt sich braten, grillen, dünsten, überbacken, kochen, einlegen, pürieren und noch mehr. Man kann ihn süß oder pikant zubereiten ...

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